Klopsiki z tofu

Klopsiki z tofu – szybkie, pyszne i pełne białka! Do tego makaron i sos pomidorowy i obiad gotowy w 30 minut!

nfd

Składniki: 

  •  kostka tofu 300g
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 2 łyżeczki czerwonego pesto
  • 1 czerwona cebula
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • płaska łyżeczka kurkumy
  • 1/3 łyżeczki suszonego imbiru
  • 1-2 łyżki koperku
  • sól, pieprz

 

Wykonanie:

Wrzuć wszystkie składniki do malaksera. Można zastąpić pesto suszonymi pomidorami (4-5 sztuk). Wyrobić aż masa sklei się w kulę. Odrywać małe kawałki ciasta i formować małe kulki, najlepiej zwilżonymi dłońmi. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zbrązowienia (smażą się dość szybko). Można podawać z makaronem i sosem pomidorowym. Ja uwielbiam je również zajadać z sałatką bądź zjeść z jakimś dobrym dipem!

Smacznego 🙂

 

Share

One thought on “Klopsiki z tofu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *