„Czekolada” z kaszy jaglanej

Dziś zapraszam na deser. Jeśli masz już ugotowaną kaszę jaglaną i posiadasz wysokoobrotowe urządzenie, to taki deser zrobisz raz dwa. Moje dzieciaki uwielbiają taką „czekoladę”, bo jest po prostu pyszna, a mama ma czyste sumienie, że znów zjedli coś zdrowego 🙂

Taki deser jest pod każdym względem doskonały. To prawdziwa uczta dla ciała i zmysłów. Ostrzegam – znika błyskawicznie!

Jaglana czekolada

 

Składniki:

  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • nerkowce (garść)
  • daktyle (6-8 sztuk)
  • kakao (3-4 łyżki)
  • wiórki kokosowe (3 łyżki)
  • nierafinowany olej kokosowy (łyżka)
  • odrobina wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzuć do urządzenia wysokoobrotowego i zmiksuj na gładki krem. Jeśli nie posiadasz takiego urządzenia, to namocz wcześniej nerkowce z daktylami i zmiksuj wszystko stopką. Ilość wody zależy od tego, jaki krem chcecie uzyskać, więc próbujcie, kombinujcie aż znajdziecie to, co Was zadowala. Można dodać więcej daktyli, można dodać syrop klonowy czy miód, jak będzie Wam się wydawać za mało słodkie po zmiksowaniu. Można dać inne orzechy np migdały. Można również dodać karob wespół z kakao. Możliwości jak widzicie jest wiele, więc zachęcam do spróbowania!

Udekorować można płatkami migdałowymi, owocami goji czy żurawiną. Cokolwiek macie pod ręką!

 

 

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *