Herbata, która Was rozgrzeje, wspomoże w walce z przeziębieniem. Sięgnijcie po nią, kiedy czujecie się przemarznięci,czy zaczyna boleć Was gardło.
Taki zimowy napój z dodatkiem imbiru jest doskonały na tę porę roku. Imbir powinien u Was gościć w okresie jesienno-zimowym. Teraz nie ma problemu z kupnem, można się w niego zaopatrzyć w każdym supermarkecie czy warzywniaku. Jest niezastąpionym remedium na wychłodzenie i przeziębienia. Imbir działa przeciwwirusowo i przeciwzapalnie.
Spectrum działania imbiru jest dość szerokie:
- poprawia krążenie
- działa przeciwobrzękowo
- zapobiega powstawaniu skrzepów we krwi
- działa przeciwbólowo
- ma właściwości moczopędne
- wzmacnia i oczyszcza nerki
- poprawia ukrwienie mózgu
- poprawia koncentrację
- łagodzi mdłości
- ułatwia trawienie
- pobudza wydzielanie soków żołądkowych
Natomiast cynamon jest dostępny w kilku odmianach, z których, największą popularnością cieszy się tani cynamon Cassia, dostępny w każdym sklepie. Ma on ostry smak i zawiera dużo kumaryn, które mogą wpływać niekorzystnie na wątrobę. Znacznie lepszy jest prawdziwy cynamon cejloński, o łagodnym smaku i potężnym działaniu. Cynamon, zaraz po goździkach, ma największą liczbę przeciwutleniaczy. Pomaga chorym na artretyzm, herbata cynamonowa zmniejsza bóle stawów. Cynamon poprawia również jasność umysłu i zdolności intelektualne.
Olejek eteryczny, który zawiera cynamon, ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne, bakteriobójcze i przeciwdrobnoustrojowe.
Jeśli to tego dodamy goździki, które również mają działanie przeciwzapalne i antybakteryjne, a nawet przeciwbólowe i miód oraz sok z cytryny, to mamy prawdziwą broń w walce z infekcją wirusową!
Składniki:
- 1 litr wody
- 2-3 cm świeżego korzenia imbiru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu cejlońskiego
- 6-8 goździków
- 1 anyż (opcjonalnie)
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 2 łyżki miodu
Wykonanie:
- Do rondelka włóż pokrojony drobno korzeń imbiru, łyżeczkę cynamonu, goździki i anyż. Zalej wodą i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez 5 minut. Zostaw do naciągnięcia.
- Gdy herbatka trochę przestygnie, dodaj sok z cytryny i miód, przecedź i pij na zdrowie!
Brzmi zachęcająco 🙂
jeszcze nie jestem chory ale moja córka,
czuję zew żeby wspomóc się profilaktycznie 😀