Muffinki daktylowe czyli brytyjski klasyk
Brytyjski klasyk. Sticky Toffee Pudding. Ciasto, które kochają Brytyjczycy i które można znaleźć prawie w każdej restauracji na Wyspach. Kiedy jadłam je po
[...]
Atelier Amaro – oczekiwany lunch
O Atelier Amaro myśleliśmy już od dawna. Jestem daleka od bycia krytykiem kulinarnym, ale uwielbiam dobre jedzenie, smaczną kuchnię i nowe smaki. W
[...]
Karmelizowana marchewka
Dziś chciałam Wam pokazać prosty dodatek do obiadu. Karmelizowana marchewka, która jest słodka, miękka, a dodatek chrupiącej skórki sprawia, że to niebo w
[...]
Gulasz warzywny z kaszą sorgo
Słyszałam o kaszy sorgo już wiele i w końcu kupiłam ją u Pani na targu, co sprzedaje zdrową żywność. Postanowiłam zrobić z niej
[...]
Zupa z młodej fasoli
Wiecie co lubię najbardziej o tej porze roku? Stragany, które uginają się od warzyw i owoców, pełne skrzynki śliwek i jabłek, najsłodsze maliny,
[...]
Makaron z porem, wędzonym tofu i cukinią
To taki przepis na szybkie danie, które zrobicie w pół godziny. Teraz kiedy dzieci są w szkole, czasem brakuje mi czasu, żeby stać
[...]
Pieczony zębacz smugowy
Witam Was po długiej przerwie. Wakacje się skończyły, starsze dziecko poszło do pierwszej klasy, jakoś tak inaczej w domu, kiedy ma się już
[...]
Papryczki padrón
Muszę Was przeprosić, że tak rzadko tu jestem, ale są wakacje, dzieci w domu, więc ciągle coś robimy i na blogowanie zwyczajnie brakuje
[...]
Pieczony kalafior podany z kaszą, cukinią, ciecierzycą i marchewką
Podstawą tego dania jest oczywiście kasza z warzywami, ale tym razem zdecydowałam się to podać z pieczonym kalafiorem. Czasem taką kaszę jemy ze
[...]
Sałatka ze szparagami, zielonym groszkiem i serem halloumi
Tak jest gorąco, że nawet sił na gotowanie mi brak. Coś jednak trzeba jeść, póki co zadowalamy się młodymi ziemniakami, fasolką szparagową czy
[...]